Tag-Archive for ◊ คอเลสเตอรอล ◊

05 ส.ค. 2016 “ไข่ไก่” ต้าน 3 โรคร้าย

160806

 

“ไข่ไก่” ต้าน 3 โรคร้าย คุณประโยชน์ดีๆ ที่คุณควรรู้

ไข่ไก่ ถือเป็นสิ่งสำคัญมากสิ่งหนึ่งที่ต้องมีติดไว้แทบทุกบ้าน เพราะมันสามารถนำมาทำอาหารได้หลายเมนูและง่ายมากๆ เรียกได้ว่า คิดอะไรไม่ออกนึกถึง ไข่ เป็นอันดับแรกเลยก็ว่าได้ ประโยชน์ของไข่ นอกจากเรื่องโปรตีน ไขมัน วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ แล้ว ไข่ยังสามารถช่วยต้านโรคร้ายได้อีกด้วย ถ้าอยากรู้ว่าโรคอะไรล่ะก็ ตามมากันเลยค่ะ

 

1. โรคมะเร็ง

ในไข่ขาวมีสารต้านมะเร็งชนิดหนึ่งชื่อว่า “ กรดเซียริก ” มันจะคอยดับจับเชื้อไวรัสที่เป็นตัวก่อมะเร็ง ซึ่งกรดเซียริกนี้จะอยู่ที่ขั้วไข่ขาวคือ บริเวณข้างซ้ายและขวาของไข่แดง ที่จะมีเยื่อสีขาว ลักษณะเหมือนเชือก คอยทำหน้าที่ยึดให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางฟอง ใครที่ไม่ค่อยทานไข่หรือไม่ชอบกิน ควรรีบหันมาทานโดยด่วน กินวันละ 1-2 ฟอง เพียงเท่านี้ชีวิตเราห่างไกลเจ้าโรคมะเร็งร้ายแน่นอน

2. โรคหัวใจขาดเลือด

ในไข่ไก่ 1 ฟอง มีประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะเป็น โปรตีน กรดอะมิโนจำเป็น โอเมก้า 3 ไขมันดี วิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อีกเพียบ ซึ่งไขมันจากไข่แดงจัดว่าเป็นไขมันอิ่มตัว รวมถึงโอเมก้า 3 เจ้า 2 ตัวนี้สามารถช่วยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจขาดเลือดได้ดี ทำให้คนที่ทานไข่เป็นประจำ มีสุขภาพหัวใจที่ดี แข็งแรงค่ะ
3. โรคสมองเสื่อม

ในไข่ไก่มีแร่ธาตุชนิดหนึ่งชื่อว่า “ โคลีน “ ซึ่งโคลีนเป็นส่วนประกอบของสารที่ชื่อว่า “ เลซิติน “ เจ้าสารตัวนี้มีประโยชน์ต่อสมองของเรามาก เพราะช่วยบำรุงสมอง เพิ่มประสิทธิภาพความจำ ป้องกันความผิดปกติของระบบประสาท และช่วยชะลอการเกิดโรคสมองเสื่อมในผู้สูงอายุ ดังนั้นควรให้ผู้สูงอายุทานไข่ไก่อย่างน้อยวันละ 1 ฟอง จะช่วยได้มากเลยทีเดียวค่ะ

ไข่ใบเล็กๆ แค่นี้ แต่ประโยชน์ไม่เล็กเลยนะ แถมยังหาซื้อง่ายมากๆ ถือเป็นอาหารโปรดของใครหลายคน ใครที่ชอบทานอยู่แล้วคงยิ่งชอบมากขึ้นไปอีกล่ะสิ แต่ใครที่มีโรคประจำตัว ต้องระวังการทานไข่แดงด้วยนะคะ ควรปรึกษาคุณหมอก่อนทาน เพื่อทราบปริมาณไข่ที่เหมาะสมในการทานแต่ละวันด้วย อย่าลืมบอกต่อให้คนอื่นๆ รู้ด้วยล่ะ เราจะได้มีสุขภาพดีและห่างไกลโรคร้ายไปด้วยกันกันค่ะ

————————————————————
ดูแลโภชนาการอาหารที่ดี 80% ออกกำลังกาย 20%

ขอบคุณข้อมูลบางส่วนจาก ชมรมฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโรคมะเร็ง, marengok, sanook

 

ด้วยความปราถนาดีจาก กาโน กาแฟผสมเห็ดหลินจือ

04 ส.ค. 2016 ฟักทอง ลองเลย..ดี๊ดี!

160804

 
ใครที่ต้องการลดน้ำหนัก ฟักทอง เป็น “ตัวช่วย” ที่ดีตัวหนึ่งเลยทีเดียว ลองดูนะคะ  :)  
——————————————
การมีสุขภาพที่ดี หุ่นสวย Fit & Firm ไม่ไช่เรื่องยาก
แค่ลงมือทำ มีโภชนาการที่ดีและวิธีที่ถูกต้อง 
โภชนาการ 80% ออกกำลังกาย 20%
——————————————
cr. bangkok hospital

 

ด้วยความปราถนาดีจาก กาโน กาแฟผสมเห็ดหลินจือ

 

28 ก.ค. 2016 ปวดขามีสาเหตุมากกว่าที่คิด

160727

 

ปวดขามีสาเหตุมากกว่าที่คิด

เชื่อไหมว่าหากนำ “เส้นเลือดแดง” ในตัวคนมาต่อกัน จะได้ความยาวมากกว่าระยะทางรอบโลกเสียอีก…

ตลอดความยาวอันน่าทึ่ง ภายในผนังเส้นเลือดแดงคือกล้ามเนื้อเล็กๆ ที่ไม่เคยหยุดส่งเลือดไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆ ตราบใดที่เส้นเลือดแดงยังทำงานเป็นปกติ เจ้าของร่างกายก็จะยังไม่รู้สึกผิดแปลกอะไร ต้องให้เกิดปัญหาการตีบตันขึ้นภายในหลอดเลือดเสียก่อน เราจึงจะรู้สึกถึงความผิดปกติที่เกิดขึ้นกับอวัยวะที่ไม่ได้รับเลือดไปเลี้ยง “เส้นเลือดแดงที่ขา” เป็นอีกจุดที่เกิดการตีบตันได้บ่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนที่เป็นโรคหัวใจ เบาหวาน มีความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง หรือเคยสูบบุรี่จัด รวมทั้งคนอ้วน จะยิ่งมีโอกาสเป็นโรคหลอดเลือดแดงที่ขาตีบตันได้ง่าย

แค่ปวดขา หรือเป็นโรคหลอดเลือด

อาการที่เริ่มบอกว่าเส้นเลือดแดงอาจมีการอุดตัน ได้แก่ อาการปวดน่อง ปวดเท้า หรือปวดขา หลังจากเดินหรือออกกำลังกาย และจะดีขึ้นเมื่อได้พัก อาการเช่นนี้เรียกว่า Claudication ซึ่งเป็นการปวดเพราะกล้ามเนื้อขาดเลือด แต่เนื่องจากเป็นอาการปวดที่เมื่อได้พักแล้วหาย จึงทำให้คนไข้คิดว่าตัวเองไม่ได้เป็นอะไรมาก และมักแก้ไขด้วยการหายามาถูนวด ยิ่งถ้าหากไปหาหมอ แล้วคุณหมอไม่ได้ตรวจอย่างละเอียดหรือไม่ได้คลำชีพจรที่เท้า ก็อาจไม่ทราบว่าโรคที่เกิดคือ “โรคหลอดเลือดแดงส่วนปลาย” (Peripheral artery disease: PAD) แต่อาจวินิจฉัยว่าเป็นโรคข้อ หรือโรคปวดเมื่อยตามประสาคนแก่ก็เป็นได้

อาการปวดขาจากโรคหลอดเลือดแดงส่วนปลายนี้ หากปล่อยทิ้งไว้จนเส้นเลือดตีบตันมากขึ้นอาจทำให้เท้าชา เย็น ยิ่งถ้าผู้ป่วยเป็นโรคเบาหวานอยู่แล้ว ก็อาจเกิดแผลที่รักษาไม่หาย ถ้าเป็นมากๆ อาจถึงขั้นมีลิ่มเลือดมาอุดตันจนทำให้เกิดอาการขาดเลือดมาเลี้ยงฉับพลัน หากแก้ไขไม่ทันจะทำให้กล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อที่เท้าข้างนั้นตาย จนนำเป็นต้องตัดเนื้อเยื่อ ตัดนิ้ว หรือตัดเท้าตัดขาทีเดียว เนื่องจากถ้าทิ้งไว้พิษจากเนื้อตายจะซึมเข้ากระแสเลือด ลามไปทั่วร่างกายได้

หลอดเลือดอุดตันป้องกันได้

การป้องกันอาการหลอดเลือดแดงอุดตันลุกลามเริ่มต้นด้วยการตรวจร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการที่น่าสงสัย เช่น ปวดเท้า หรือปวดน่องจากการเดินมากๆ หรือมีความเสี่ยงจากอาการ 4-5 อย่างที่ได้กล่าวมาแล้ว ก็ควรเข้ารับการตรวจด้วยเครื่องมือวัดความแข็งตัวของหลอดเลือดแดงที่เรียกว่า ABI

การตรวจพบแต่เนิ่นๆ จะทำให้คุณสามารถดูแลตัวเองอย่างถูกต้องเพื่อป้องกันไม่ได้เป็นหนักขึ้น ซึ่งโดยทั่วไปแล้ว การดูแลตัวเองไม่ได้ยุ่งยากอะไร เบื้องต้นก็คือการออกกำลังกายกล้ามเนื้อขาเป็นประจำ เช่น เดินเร็วๆ หรือวิ่งเหยาะๆ อย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 วัน วันละ 30 นาที ส่วนผู้มีน้ำหนักเกินควรลดน้ำหนัก ควบคุมอาหาร รวมทั้งดูแลโรคประจำตัว เช่น เบาหวาน ความดัน หรือไขมันสูง ควบคู่กันไปด้วย เพียงเท่านี้ก็พอจะช่วยป้องกันไม่ให้อาการเส้นเลือดตีบรุนแรงขึ้นได้

ที่สำคัญ อย่าลืมว่า หากคุณมีอาการชวนสงสัยว่าจะเกิดจากหลอดเลือดขอดหรือตีบ ต้องปรึกษาแพทย์

ขอขอบคุณข้อมูลจาก ศูนย์หลอดเลือด รพ.หัวใจกรุงเทพ

#clubคนรักสุขภาพ

ด้วยความปราถนาดีจาก กาโน กาแฟผสมเห็ดหลินจือ

16 มิ.ย. 2015 กินถั่ววันละครึ่งกำมือ ช่วยให้อายุยืนได้!

150616

นอกจากผิวพรรณที่ดูอ่อนเยาว์แล้ว สิ่งหนึ่งที่เราต้องการก็คือการมี อายุยืน เพื่อจะอยู่กับคนที่เรารักไปนานๆ นี่ล่ะค่ะ จึงมีการทานอาหารเสริม หรือหาเทคนิคสารพัดที่จะช่วยยืดเวลาให้เราอายุยืนต่อไปได้อีก ซึ่งวิธีที่ง่ายมากๆ วิธีหนึ่งนั่นก็คือการ กินถั่ววันละครึ่งกำมือนี่เองค่ะ ฟังดูง่ายมากขนาดนี้ ได้ผลจริงๆ เหรอเนี่ย เรามาดูคำตอบจากผู้เชี่ยวชาญกันค่ะ

เคล็ดลับอายุยืนนี้ อ้างอิงจากผลวิจัยของประเทศเนเธอแลนด์ ซึ่งได้พิสูจน์แล้วว่า การกินถั่ววันละ 10 กรัม จะช่วยลดความเสี่ยงเสียชีวิตจากโรคที่เกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจและระบบหัวใจและหลอดเลือด โรคที่เกิดจากความผิดปกติของระบบประสาท โรคเบาหวาน และโรคมะเร็งบางชนิดได้ ซึ่งมีส่วนช่วยให้อายุยืนค่

โดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัย University of Maastricht ได้ศึกษาผู้หญิงและผู้ชายอายุระหว่าง 55-69 ปีจำนวน 100,000 โดยให้พวกเขาทำแบบสอบถามเกี่ยวกับสุขภาพและการใช้ชีวิต เมื่อเวลาผ่านไป 10 ปี ก็ติดตามผลอีกครั้งและพบว่า คนที่กินถั่วเป็นประจำนั้นมีโอกาสเสียชีวิตลดลง 23% เมื่อเทียบกับคนที่ไม่กินค่

หัวหน้าคณะวิจัย Piet Van เปิดเผยกับสำนักข่าว BBC ว่า เมื่อเทียบกับผลลัพธ์ที่มีต่อโรคต่างๆ แล้ว มันมากกว่า 23% ด้วยซ้ำไปค่ะ โดยจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ดังนี้

- โรคที่เกิดจากความผิดปกติของระบบประสาท มีความเสี่ยงลดลง 45%

- โรคที่เกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ มีความเสี่ยงลดลง 39%

- โรคเบาหวาน มีความเสี่ยงลดลง 30%

ทั้งนี้ก็เป็นเพราะว่าถั่วมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ทั้งแบบ monounsaturated และ polyunsaturated ประกอบกับเส้นใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินหลากชนิด ที่สามารถช่วยป้องกันโรคได้นั่นเองค่ะ

แต่อย่างไรก็ตาม เพื่อประโยชน์สูงสุด เราก็ควรรับประทานอาหารแต่ละวันให้ครบ 5 หมู่ ในสัดส่วนที่พอเหมาะ แนะนำให้ทานเฉพาะถั่วที่สดใหม่ ไม่เก่าเก็บ ซึ่งอาจก่อโรคมะเร็งแทน และทานถั่วที่ไม่เค็มเกินไปไม่ผ่านกรรมวิธีมากเกินไปนะคะ เอาแบบธรรมชาติ ซื้อถั่วสดใหม่มาคั่วหรืออบเองนี่ล่ะ ดีที่สุด เพื่อจะได้ไม่ต้องเสี่ยงกับเชื้อราในถั่ว และยังได้ประโยชน์เต็มๆ แบบปราศจากสารเคมี เพื่อจะได้อายุยืนแบบสุขภาพดีไปอีกนานนะคะ 

ขอบคุณข้อมูลจาก news.discovery.com

ด้วยความปราถนาดีจาก กาโน กาแฟผสมเห็ดหลินจือ

09 มี.ค. 2015 ลดความอ้วน กับแก้วมังกร

150309-1

 

ใครที่กำลังลดความอ้วนอยู่แอดมินขอแนะนำแก้วมังกรเลยค่ะ 
เพราะเป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำมาก แถมยังช่วยบรรเทาอาการของโรคความดันโลหิต โรคเบาหวาน เป็นผลไม้ที่มีวิตามิน แร่ธาตุและกากใยสูง 

นอกจากนั้นแก้วมังกรเนื้อสีแดงยังมีธาตุเหล็กในปริมาณมากพอสำหรับการสร้างเม็ดเลือดอีกด้วย นับเป็นผลไม้สารพัดประโยชน์จริงๆ ค่ะ

ด้วยความปราถนาดีจาก กาโน กาแฟผสมเห็ดหลินจือ