Archive for ◊ กุมภาพันธ์, 2015 ◊

26 ก.พ. 2015 กินไข่ต้ม หรือ ไข่ดาว หรือไข่เจียว ดีกว่ากัน?

150226

ไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่เจียว เหมือนกันตรงที่ 1 ฟอง ให้โปรตีน 7 กรัม เท่ากัน
แต่ต่างกันที่ >>>
ไข่ต้ม 1 ฟอง ให้พลังงาน 73 กิโลแคลอรี
ไข่ดาว 1 ฟอง ให้พลังงาน 123 กิโลแคลอรี
ไข่เจียว 1 ฟอง ให้พลังงาน 253 กิโลแคลอรี
รู้แล้วจะทำอะไรกินดี?

ถ้าผอมให้กินไข่เจียว แต่ถ้าอ้วนอยู่แล้วให้ลดหรืองดไข่เจียวและไข่ดาว กินไข่ต้มแทนดีกว่านะคะ ^^

——————————————
ด้วยความปราถนาดีจาก กาโน กาแฟผสมเห็ดหลินจือ
——————————————

23 ก.พ. 2015 ประโยชน์ของโฮลเกรน

150223

หนุ่มๆ สาวๆ ที่ต้องการลดน้ำหนัก และรักสุขภาพทั้งหลายคงจะรู้จักกับโฮลเกรนกันบ้างแล้วนะคะ เพราะการจะลดน้ำหนักนั้นจะต้องลดอาหารจำพวกแป้ง เพื่อควบคุมปริมาณของคาร์โบไฮเดรตจึงทำให้หลายๆ ท่าน หันมาบริโภคโฮลเกรนกันมากขึ้น วันนี้เรามาทำความรู้จักกับโฮลแกรนกันคะ

#โฮลเกรน เป็นธัญพืชไม่ขัดสีจึงมีสารอาหารสำคัญที่ควรมีในธัญพืชอย่างครบถ้วน เช่น เยื่อหุ้มเมล็ดที่อุดมไปด้วยโฟโตนิวเทรียนท์หรือสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินบี โปรตีน หรือจมูกข้าว ส่วนที่เล็กที่สุดของธัญพืชที่มีทั้งวิตามินอี ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม ทองแดง สังกะสี 

นอกจากธัญพืชจะให้ประโยชน์ในการปล่อยพลังงานให้ร่างกายทำให้อาหารอยู่ท้อง แล้วยัง #ช่วยในการควบคุมน้ำหนักด้ว มีงานวิจัยว่าผู้ที่ทานโฮลเกรนเป็นประจำจะมีน้ำหนักที่เป็นมาตรฐาน มีรอบเอวเล็ก และยังคงน้ำหนักตัวได้เมื่อเวลาผ่านไปอีกด้วย

เดี๋ยวนี้ใครๆ ก็หันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น คุณ หนุ่มๆ สาวๆ ก็เหมือนกันนะคะ หันมาทานโฮลเกรนกันเถอะเพื่อสุขภาพที่ดีคะ

————————–———————–
ขอขอบคุณ : นิตยสาร Spicy

 

ด้วยความปราถนาดีจาก กาโน กาแฟผสมเห็ดหลินจือ

21 ก.พ. 2015 หุ่นนางแบบ…โปรตีนช่วยได้

150221

 

ข้อมูลเกี่ยวกับอาหารการกินในสมัยนี้ ถ้าเป็นเรื่องเกี่ยวกับโปรตีนแล้วถือว่ายังมีอยู่น้อย เราจึงพลาดอะไรดีๆ เกี่ยวกับโปรตีนไปหลายเรื่อง วันนี้ขอเสนอบทความเกี่ยวกับการลดน้ำหนักด้วยโปรตีน ที่จะทำให้คุณควบคุมน้ำหนักได้ โดยไม่ต้องทรมานกับความหิวอีกต่อไป

“รายงานการศึกษาของมหาวิทยาลัยจอห์นส์ ฮอปกินส์ พบว่า อาหารที่ให้แคลอรี 1 ใน 4 ที่ได้จากโปรตีนไขมันต่ำ จะช่วยลดความดันโลหิต ลดระดับคอเลสเตอรอลไม่ดี (LDL) ตลอดจนไตรกลีเซอไรด์ได้ดีกว่าอาหารแบบเดิมๆ ที่มีแป้งเยอะ” ส่วนงานวิจัยอื่นๆ ก็บอกว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงช่วยป้องกันโรคอ้วน โรคกระดูกพรุน และโรคเบาหวานได้

‪#‎ทันทีที่คุณส่งโปรตีนเข้าปาก มันจะเริ่มปฏิบัติการเหลารอบเอวให้บางลงทันที’ อาหารโปรตีนสูงต้องใช้พลังงานในการย่อยและนำไปใช้งานมากกว่า “ร่างกายจึงต้องเผาผลาญแคลอรีมากขึ้น เวลาจัดการกับโปรตีน” นอกจากนี้โปรตีนยังอยู่ในกระเพาะคุณได้นานขึ้น ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับคนที่กำลังคุมน้ำหนัก

รายงานการศึกษาฉบับหนึ่งที่ตีพิมพ์ใน Nutrition Metabolism บอกเราว่า “คนที่กินอาหาร โดยเพิ่มปริมาณโปรตีนเป็น 30% ของแคลอรีทั้งหมดที่ได้รับ จะกินน้อยลงวันละเกือบ 450 แคลอรี และลดน้ำหนักได้ราว 5 กก. ภายใน 12 สัปดาห์ (ระหว่างทำการศึกษา) โดยไม่ต้องใช้มาตรการควบคุมน้ำหนักอย่างอื่นเลย” และถ้าคุณเบิร์นแคลอรีด้วยการออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย โปรตีนจะช่วยให้คุณลดไขมันโดยไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ เพราะร่างกายจะใช้กรดอะมิโนในโปรตีนเพื่อสร้างกล้ามเนื้อไร้ไขมันขึ้นมาใหม่
นอกจากคุณจะได้กล้ามเนื้อที่เพรียวงามมากขึ้นแล้ว โปรตีนยังช่วยเผาผลาญแคลอรีแม้ในยามที่ไม่ได้ออกกำลังกาย ซึ่งเป็นสิ่งที่ไขมันจอมขี้เกียจทำไม่ได้อีกด้วย

Thanks : Women’s Health

Image : Herbalife

 

ด้วยความปราถนาดีจาก กาโน กาแฟผสมเห็ดหลินจือ